LANDON PECK I JEGO PRACE / LANDON PECK AND HIS WORK

PL

Landon Peck był jednym z uczestników tegorocznej edycji projektu Art Food 2013. Efektem jego miesięcznego pobytu w Ćmielów Design Studio w lipcu jest seria prac AMUSE.

We Francji, amuse bouche to określenie przystawek, serwowanych przez szefa kuchni przed daniem głównym, by zaintrygować gości i wzbudzić ochotę na więcej. AMUSE autorstwa Landona to zestaw porcelanowych naczyń, pozwalających podać przystawki w niecodzienny sposób:  jako kompozycje budowane na porcelanowych szpikulcach.

Forma AMUSE oddaje moment, w którym kropla mleka spada na powierzchnię, na ułamek sekundy przed rozpryśnięciem. Formowanie  fali można w pełni zaobserwować jedynie wykorzystując ultraszybkie techniki  rejestracji obrazu – opowiada o projekcie autor.

Landon wykorzystał nowoczesne technologie również na etapie prototypowania. Modele, wydrukowane w technologii 3D, posłużyły do budowy form, z których następnie odlewano poszczególne obiekty.

Poniżej kilka zdjęć z procesu i jego ostateczny efekt . Więcej o Landonie i AMUSE znajdziecie tutaj.

Wszystkie prace uczestników projektu ART FOOD 2013 można będzie obejrzeć w tym tygodniu w Londynie, a następnie w Stoke-on-Trent i w Łodzi. Informacja o nadchodzących wystawach.

EN

Landon Peck was one of the participants of the Art Food 2013 Project. AMUSE is an effect of his month-long residency in Ćmielów Design Studio in July.

AMUSE is a range of presentation ware designed for the pre-starter appertiser of a fine dining experience, known as Amuse Bouche. French for ‘Amuse the mouth’, it is offered by the chef to the guest as a teaser into what is expected of the rest of the course.

The form references the moment a drop of milk hits the surface, before it becomes a splash. The action of the forming ripple can only be fully appreciated and observed with the use of high speed image capturing technology – explains the artist.

Landon used new technologies also at the stage of prototyping. Rhino modelling software was used to create the digital prototypes, which were then 3D printed and used to produce the moulds for the slip casting process.

We present some photos from the process and its final effects. More about Landon and AMUSE here.

The Art Food 2013 project will be on show this week in the Flow Gallery in London, and then in Stoke-on-Trent and Łódź. See the forthcoming exhibitions.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: